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07 novembro 2011

Cake pops - Bolo no palito


Ingredientes

  • 1 bolo pronto
  • ½ xícaras (chá) de ganache ou brigadeiro em ponto cremoso
  • 200g chocolate para banhar
  • 150g confeitos de chocolate ou coloridos
  • Castanhas (Opcional)
  • Palitos de madeira

Modo de preparo

Esfarele o bolo e acrescente a ganache ou o brigadeiro, misturando bem, até obter uma massa moldável. Faça bolinhas, coloque-as em travessa forrada

com papel manteiga. Utilize a Técnica: Passe a ponta dos palitos pelo chocolate derretido e espete os palitos nas bolinhas. Leve para gelar por no mínimo 30 minutos. Após; banhe cada bolinha em chocolate derretido, escorra e em seguida, passe por confeitos.



Mais receitas em: http://www.receitasdemae.com.br/receitas/cake-pops-bolo-no-palito/#ixzz1d2nVvy3U

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